В качестве удобрения аммоний сернокислый нашел широкое применение, как в промышленных, так и в частных хозяйствах. Несмотря на то, что его необходимо применять совместно с другими туками (он не является комплексным удобрением), благодаря отличным эксплуатационным и питательным свойствам, его часто предпочитают другим минеральным подкормкам, содержащим в своем составе полный NPK- комплекс. Сульфат аммония одно из широко применяемых в сельском хозяйстве минеральных удобрений. Используется под все виды сельскохозяйственных культур (от картофеля до цитрусовых) на черноземах и сероземах. Аммонийный азот сульфата аммония легко усваивается растениями. Сера – является важнейшим элементом питания сельскохозяйственных культур, как и азот, она входит в состав белков и аминокислот. По физиологической роли в питании растений серу следует поставить на третье место после азота и фосфора. Низкое содержание серы в почвах может быть существенным фактором, о граничивающим эффективность азотных, фосфорных и калийных удобрений. Используется для внесения в почву в растворенном виде через системы ирригации, для производства сложных NPK удобрений. Химически чистая соль содержит 21,2 % азота, а в техническом продукте, идущем на удобрение, его содержание 20,5 %. В мировом производстве азотных удобрений на долю сульфата аммония приходится около 25 %, а в нашей стране — менее 6 %. Значительный удельный вес сульфата аммония в мировом производстве азотных удобрений объясняется широким применением его в орошаемом земледелии (под рис, хлопчатник) и в районах избыточного увлажнения (тропики).
Сульфат аммония широко применяют в качестве удобрения во всех климатических зонах нашей страны. Высокое содержание в его составе азота и серы позволяет использовать этот тук в качестве стартовой подкормки, которая подстегивает развитие растений. При внесении агрохимиката в удобрительный план следует учесть, что он подкисляет почву, поэтому этот серно-азотный комплекс рекомендуется применять на землях с щелочной и нормальной реакцией. В отличие от многих других минеральных удобрений, сульфат аммония не является универсальной подкормкой, и его применение малоэффективно для овса, льна, пшеницы, гречихи и сои. А вот такие культуры, как капуста, репа, редька, редис и свекла отлично реагируют на внесение аммония сернокислого. Подкисляющие свойства этого удобрения создают отличную питательную среду для всех растений семейства крестоцветных. Еще одним отличием сульфата аммония от большинства других минеральных подкормок можно назвать то, что его эффективное применение возможно не только в жидком, но и в сухом виде. Он в любом случае будет усвоен. В виде раствора – мгновенно, в сухом виде при условии обильных поливов – в течение нескольких дней. Средняя норма внесения аммонийной соли – 30-40 г на м. кв. Чтобы этот агрохимикат не слишком подкислял почву, его смешивают в пропорции 1:1 с известняком или молотым мелом. Также его можно включать в состав смесей с другими органическими и минеральными удобрениями, за исключением золы древесной и томасшлака. Кроме вышеперечисленных растений, сульфат аммония активно используют для подкормки различных корнеплодов и плодов. Дело в том, что содержащаяся в составе этого удобрения сера активно влияет на качество плодов, делая их заметно сочнее и вкуснее. Также она помогает витаминам сохраняться в плодовоовощной продукции на протяжении длительного срока хранения, предотвращает преждевременное загнивание и порчу овощей и фруктов. Включение серы в состав удобрения сульфата аммония при его разработке в восьмидесятые годы, было сделано в качестве предупредительной меры. Ученые прогнозировали дефицит этого элемента в составе почвенного комплекса земель сельскохозяйственного назначения, который должен был стать заметным в первые десятилетия 21 века. И это произошло. В наше время результат часто можно увидеть в овощных отделах продуктовых магазинов, где на полках лежат уродливые изогнутые моркови, или покореженные клубни картофеля. Если на вашем дачном участке стали произрастать такие корнеплоды, то причина очень часто кроется в недостатке серы. Применяя сульфат аммония для удобрения земли на своем приусадебном участке, можно значительно увеличить урожайность и качество продукции. Цена на это удобрение немного выше, чем на другие популярные азотные удобрения – карбамид и аммиачную селитру, купить которые можно на 10-15 % дешевле. Но, в отличие от карбамида, аммоний сернокислый не отсыревает при длительном хранении, и не взрывается при перегреве как аммиачная селитра. Аммонийная соль обладает очень низкой гигроскопичностью, и не нуждается в особых условиях хранения.